Photo des Euphorbes dentées en fleur ''Euphorbia serrata'', dans la Garrigue qui surplombe le lac d'Esparron, à Gréoux-les-Bains au mois de mai, dans les Alpes-de-Haute-Provence, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Description de l'Euphorbe dentée.

L'Euphorbe dentée "Euphorbia serrata" est une plante herbacée vivace de la famille des Euphorbiacées "Euphorbiaceae". Les fleurs jaunes sont disposées en ombelle de 3 à 5 rayons, elles sont entourées de bractées dentées jaune-vert en forme de coeur, glandes ovales à extrémité tronquée. Le fruit est une capsule de 4-5 mm. Les feuilles le long de la tige sont vert grisâtre, de forme lancéolée à bord finement denté, les supérieures sont en forme de coeur en pointe allongée finement dentées. La tige verte est élancée, elle contient un latex blanc. Sa taille varie de 30 à 70 cm. L'Euphorbe dentée fleurit d'avril à juin dans le Sud-est de la France, elle affectionne les lieux pierreux, les garrigues, les talus et au bord des champs.